Filetti di tonno  all'olio extravergine di oliva biologico

Filetti di tonno all'olio extravergine di oliva biologico

Lavorati completamente a mano, tagliati al coltello e confezionati uno ad uno sono accompagnati semplicemente dall’olio più pregiato, olio extravergine di oliva biologico, e un pizzico di sale marino integrale.

confezione da 250 gr

Valori nutrizionali mediper 100 grammi di prodotto sgocciolato

Energia: 196 kcal

Energia 196 kcal
Energia
822 kJ
 
196 kcal
Grassi
9.4 gr
di cui grassi saturi
1.4 gr
Carboidrati
0 gr
di cui zuccheri
0 gr
Fibre
0 gr
Proteine
28 gr
Sale
0.63 gr
equivalenti a
  • 0h 56
  • 0h 20
  • 0h 23
  • 0h 28
  • 1h 15
  • 0h 28
  • 0h 32
  • 0h 36
Valori stimati per donne (55 kg) e uomini (75 kg)

Ingredienti

Tonnetto striato (Katsuwonus pelamis), olio extravergine di oliva biologico*, sale integrale
*20% di ingredienti di origine agricoltura biologica PT-BIO-05 Agricoltura da UE.

COME NASCE IL NOSTRO TONNetto

DOVEnelle aree non sovrasfruttate degli Oceani

Con esclusione delle riserve marine o aree destinate a diventarlo.

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SPECIE
Solo tonnetti striati certificati pescati a canna

Tonnetto striato/Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) di almeno 1,8kg o 40-50 cm di lunghezza, taglia che assicura la riproduzione e la conservazione della specie.

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METODO DI PESCA
100% sostenibile, pescato a canna da pescatori locali

Pescato a canna su banchi individuati a vista. Le imbarcazioni per la pesca a canna sono certificate e dotate di moderni sistemi di congelamento a bordo.

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LAVORAZIONELavorato in Portogallo

Lavorato con passione e attenzione artigianale, da intero fino al confezionamento, tutto in giornata.

FRIEND OF THE SEAla sostenibilità dei nostri prodotti è tutta certificata

Friend of the Sea ha come missione la promozione di prodotti da pesca ed acquacoltura sostenibile. Seguendo le Linee Guida della FAO, Friend of the Sea ha definito criteri di certificazione molto selettivi. Le verifiche effettuate da Friend of the Sea vengono svolte nelle aziende di produzione da enti di certificazione indipendenti verificati da Accredia, come DNV e RINA.

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