PREPARAZIONE
Lavate ed asciugate le zucchine poi tagliatele a rondelle.
Fate scaldare l’olio in una padella con lo spicchio d’aglio poi aggiungete le zucchine e fatele stufare per 5 minuti; regolate di sale, profumate con la menta e fate cuocere altri 5 minuti.
Aggiungete alle zucchine i filetti di tonno, ben sgocciolati, e fateli scaldate per un momento.
Serviteli caldi aggiungendo ancora un po’ di menta fresca.
